گردشگری کشاورزی نوعی از کشاورزی است که در کنار جذب گردشگران به مناطق روستایی برای افزایش درآمد روستاییان و نوعی از حفاظت محیط‌زیست صورت می‌گیرد. به دلیل ریسک‌ها و درآمد پایین کشاورزی در برخی مناطق روستایی‌، روستائیان به تغییر کاربری اراضی بعنوان روشی برای امرار معاش روی می‌آورند که با استفاده از ظرفیت‌های گردشگری کشاورزی می‌توان این فرآیند را کُند و فضای سبز و آرامش‌بخش روستاها را محافظت کرد.

در همین راستا بنیاد در سالیان اخیر اقدام به احداث مجموعه‌ای با هدف گردشگری کشاورزی کرده است که درآن ضمن عرضه مستقیم محصولات کشاورزی، خدمات جانبی مانند طبخ غذا یا بازدید از فعالیت‌های کشاورزی را در محیطی مفرح و آرامش‌بخش به گردشگران ارائه می‌شود. علی‌الخصوص که روستای فرخ‌آباد و زیبادشت به دلیل فضای سبز و  باغات و مزارع موجود ظرفیت کم‌نظیری در استان البرز برای جذب گردشگران فراهم آورده است.